Oggi, ci sono una moltitudine di diete diverse nell'arsenale di persone che cercano di perdere peso. Uno dei più popolari è la dieta del bere, che implica il completo abbandono dei cibi solidi. È possibile trovare un numero enorme di recensioni su Internet che parlano dell'efficacia di questo metodo di perdita di peso. Che cos'è una dieta alcolica? In questo articolo cercheremo di comprendere i principi di base di questa dieta e parleremo anche della sua sicurezza per il corpo umano.
Principi di base di una dieta alimentare per dimagrire
L'obesità è un problema che deve affrontare un gran numero di persone in tutto il mondo. Oltre ai disturbi psicologici, l'alto peso può anche causare molte malattie, ad esempio problemi con il sistema osteoarticolare. Per questo motivo, la maggior parte delle persone cerca di eliminare il "grasso in eccesso" ricorrendo a varie diete.
Nel 2010 sono stati pubblicati i risultati del lavoro di un gruppo di scienziati europei che cercano di trovare il legame tra obesità e cancro del rivestimento uterino. Di conseguenza, è stato riscontrato che le donne in sovrappeso (indice di massa corporea ≥30 kg/m2) hanno un rischio quasi tre volte maggiore di sviluppare il cancro dell'endometrio rispetto alle donne con peso corporeo normale.
Come accennato in precedenza, secondo l'opinione di molte persone, una dieta alcolica è un metodo abbastanza efficace per perdere peso. La sua essenza è mangiare solo prodotti che hanno una consistenza liquida. Come riportato dalle fonti, se si segue questa dieta per un mese, la perdita di peso è di 15-18 chilogrammi. Tuttavia, la maggior parte dei nutrizionisti afferma che questa dieta è un modo piuttosto "duro" per perdere peso in termini di assorbimento di calorie e sostanze nutritive nel corpo. Non lascia quasi mai traccia della salute e dello stato emotivo di una persona.
Una dieta alcolica sostituisce i cibi solidi con pasti liquidi a basso contenuto calorico. Allo stesso tempo, la perdita di peso è dovuta alla mancanza di calorie che entrano nel corpo, al rapido assorbimento ed escrezione del cibo. Alcuni nutrizionisti dicono che questa dieta è essenzialmente un'opzione di digiuno facilitato.
Prima di iniziare una dieta a base di alcol, si consiglia di prepararsi. Per fare questo, in pochi giorni dovresti passare a una dieta leggera che escluda prodotti dolci e farine, cibi fritti e alcolici. Da preferire cereali, verdura e frutta, nonché le zuppe. Ciò contribuirà a evitare stress eccessivo sul corpo.
La dieta quotidiana è suddivisa in 4 o 5 pasti. Il regime di consumo deve essere rigorosamente rispettato (bere almeno 1, 5 litri di acqua al giorno). Si raccomanda di ridurre l'attività fisica durante tutta la dieta al fine di monitorare la regolarità dei movimenti intestinali. L'assunzione di complessi vitaminici aiuterà a evitare carenze di vitamine e altre sostanze essenziali.
Come abbiamo già detto, la dieta del bere in senso classico dura un mese. Tuttavia, i medici affermano che consumare un solo alimento liquido per 30 giorni può danneggiare il corpo. In questo contesto sono state sviluppate opzioni di dieta leggera: per 3, 7 e 14 giorni.
Cibi consentiti quando si beve una dieta
Nonostante il fatto che la dieta del bere preveda l'uso di cibi liquidi, alcune bevande dovrebbero comunque essere gettate via. Tutti gli alcolici sono severamente vietati. Inoltre, vale la pena limitare l'uso di caffè e cacao, succhi confezionati, latticini fermentati ad alto contenuto di grassi e bevande gassate.
La dieta può includere:
- Acqua minerale o naturale;
- Succhi naturali appena spremuti;
- Brodi vegetali o a base di carne magra e pesce;
- Prodotti lattiero-caseari e prodotti a base di latte fermentato, il cui contenuto di grassi non supera il 2, 5%;
- Kissel e composte a base di frutta, frutta secca, bacche;
- Qualsiasi tipo di tè senza zuccheri aggiunti.
Il più ottimale e più sicuro per la tua salute è una dieta a base di alcol di tre giorni. Secondo le recensioni, questa dieta ti consente di perdere da 3 a 5 chilogrammi in tre giorni. Al secondo posto in termini di sicurezza c'è l'opzione a sette giorni. Richiede molta più resistenza mentale e, se non adeguatamente allenata, può comunque danneggiare il corpo. Secondo le fonti, se mangi solo cibo liquido per 7 giorni, puoi perdere da 5 a 7 chilogrammi.
Tutti i prodotti sopra indicati possono essere consumati durante la settimana. Tuttavia, esiste un certo schema che, secondo le recensioni, è il più efficace. All'inizio della dieta, il primo giorno dovrebbe consistere in latticini o prodotti a base di latte fermentato. Il secondo giorno si consiglia di utilizzare brodi vegetali o brodi di carne magri. Il terzo giorno è spremute fresche di frutta e verdura. Il quarto giorno sono consentiti diversi tipi di tè e il quinto composta di frutta, frutta secca e bacche. Il sesto giorno include l'uso della gelatina e il settimo - brodi vegetali.
Come accennato in precedenza, oltre ai prodotti di cui sopra, è necessario bere almeno 1, 5 litri di acqua pulita al giorno.
Un punto importante è che non dovresti assolutamente fare affidamento su cibi grassi o altri cibi spazzatura quando esci dalla dieta. Dopo aver interrotto per qualche tempo la dieta, si consiglia di attenersi alle basi di una corretta alimentazione per evitare stress all'organismo.
Controindicazioni e svantaggi di una dieta alcolica
A causa del fatto che ci sono restrizioni abbastanza rigide su una dieta alimentare, è necessario ricordare le controindicazioni per questo. Prima di tutto, questo schema non è adatto per la perdita di peso durante la gravidanza e l'allattamento. Rifiutare un tale programma di dieta dovrebbero essere le persone che hanno problemi al tratto gastrointestinale, malattie croniche del fegato o dei reni, il sistema cardiovascolare. Anche i disturbi endocrini sono controindicazioni.
Il principale svantaggio di una dieta alcolica è un possibile deterioramento del benessere. Le persone che aderiscono a questa dieta possono sperimentare vertigini e mal di testa, oltre a irritabilità. Inoltre, esiste un alto rischio di varie malattie dello stomaco e dell'intestino.